瓜子水分測定儀標準,原理/方法
瓜子水分測定儀SFY-6T標準,原理與方法適用于目前市場上的葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等更多堅果類休閑食品和各種干果水分檢測中。
水分含量對瓜子的影響
如果水分大溫度高，極易氧化酸敗，油脂中的不飽和脂肪酸所占比例大，2、收購、加工中瓜子含雜多，葵花籽脫粒中，莖稈、花盤花萼等極易混入堆中不易清除干凈，這些有機雜質堵塞糧堆孔隙，易吸濕返潮，導致糧堆水分增加，甚至發熱霉變。
瓜子水分標準要求
葵花籽必須曬干、整凈，方能入庫。其安全水分視含油量多少而異。含油量較低的食用品種水分不宜超過10%—12%，含油量多的油用品種不宜超過7%，雜質含量均不宜超過2%。新入庫的向日葵籽水分較大（一般為12%—19%），粒大皮厚堅實，糧堆壓力小，空隙大，吸潮和散溫性強。
瓜子水分測定儀方法選擇
通過測定瓜子樣品的電阻即可間接測量瓜子樣品的含水量，以電阻法測量水分含量的水分快速測定儀器通過大量的實驗被證明是不準確的，所以深圳冠亞電子科技有限公司研發的一種新SFY-6T型快速的水分檢測儀器。其環狀的鹵素加熱器確保樣品在高溫測試過程中均勻受熱，使樣品表面不易受損，快速干燥，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。此類儀器的特點是測量速度快，取樣方便，不受測量品種限制，便于糧食收購現場使用，近年來成為瓜子水分快速測定儀市場的主導產品。
瓜子水分測定儀參數
1、水分測定范圍：0.01-100%
2、水分含量可讀性：0.01%
3、稱重范圍：0-60g
4、型號：SFY-6T
5、稱重等級：一級防護
6、加熱溫度范圍：起始-205℃
7、加熱源：環形光源
8、顯示參數：%水分，時間，溫度，重量等
9、分析方式：全自動
10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、秤盤尺寸(mm)直徑110
