9批次大米水分超標

    本報合肥訊（記者洪敬譜）日前，安徽省食品藥品監督管理局公布了該局對安徽省生產加工環節的淀粉和大米的抽檢結果。結果有1組淀粉蛋白質含量超標，9組大米水分不合格。

    本次淀粉的抽查檢測項目為標簽、酸度、灰分、蛋白質、白度、粘度、脂肪、二氧化硫、砷、鉛等10個項目。其中，安徽如一食品有限公司生產的小麥淀粉蛋白質超標。

    本次大米抽查檢測項目為礦物質、水分、色澤、氣味、鉛5個項目。其中，該省和縣石楊春光米廠生產的春光香絲苗（秈米）、當涂縣清明米業有限公司生產的貓牙香米（秈米）等9家企業生產的大米水分不合格。

                                                                                                                                                                                                                              中國消費者報  2014-02-22 02:23:06