糧食出糧率分析儀與玉米水分測定儀是糧食加工過程中會涉及到兩個硬指標，冠亞由此研發的糧食水分/出糧率檢測設備，實現同一樣品實時檢測水分和出糧率的設備，效率高，能耗低，及時解決目前糧食行業檢測難題。

     我們提到，玉米收割時水分很高，尤其是東北地方，更具地域性，不但水分高，而且溫度還低，這個時候就要對玉米進行烘干以達到存儲的標準，玉米從水分高到烘干至合格，這就涉及到玉米的出糧率，因為糧庫、個人糧食加工，最終是要根據玉米的出糧率來計算成本、經濟效益的，因此目前對于玉米的理化指標檢測：水分、出糧率是必檢的項目，CS-001玉米出糧率分析儀是直接可以顯示：干物質、水分、出糧率同時測試、一體化分析。

水分和溫度對玉米、稻谷的質量作用巨大，因為有些地區的糧食水分很高，必須要建立烘干塔進行烘干，如果在玉米、稻谷的存儲中如果不嚴格監控水分含量，很容易發生稻谷的霉變，這將給地方、國家造成巨大的經濟損失，因此近年農業部門不斷加強提升糧食的安全存儲工作，確保稻谷的食品安全。

    霉菌廣泛存在于全世界的空氣和土壤中，能夠感染一切動植物，可以污染玉米的霉菌種類就有20 多種。生霉粒指的是表面生霉的顆粒，其外觀常表現為紅、黃、綠、黑等斑點或菌落。許多內部霉變的玉米在表觀上看卻仍舊是完好的，霉菌的潛在性也給品控提高了難度。