長沙中央直屬儲備冷庫開始收購豬肉
防止豬肉價格過度下跌損害養殖戶利益，記者獲悉，位于長沙縣安沙工業小區的全國中央直屬儲備肉冷庫于本月19日至5月19日收儲第一批儲備肉，共計2700噸，發揮對豬肉價格的減震作用。 第一批收購2700噸豬肉 “現在啟動凍豬肉收儲工作，就是按照略高于市場價格的原則確定收儲底價，在上半年豬價低時，通過大量收購為生豬養殖戶提供銷路。”中央直屬儲備肉冷庫業務經理庚賀介紹，“該冷庫已啟動第一批采購計劃，以11元每斤的價格收購2700噸，此后年內還會陸續收儲。” 冷庫工作人員介紹，“ 等到了下半年，肉價開始上漲，就可以把上半年收購的豬肉放到市場去，通過增加供應來平抑價格。”除此之外，冷庫還能在抗震救災時起到戰略儲備的作用。
文章標簽： 中央直屬儲備肉冷庫 豬肉水分測定儀 肉類水分檢測儀
文章作者：冠亞水分儀
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