水分活度儀原理/方法，樣品制備
水分活度介紹
水分活度（Water Activity，簡稱Aw）是指系統中水分存在的狀態，即水分的結合程度（游離程度）。水分活度是對系統中水的能量的測量，水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。
水分活度儀樣品制備
深圳冠亞牌GYW-04水分活度儀可測量固體，液體和粉末等含水物質，對被測樣品無特殊限制，但不適合測量含水率過高的物質(如水等)。
在進行測量前，首先應對被測樣品進行采樣，取一定量的被測樣品于器皿盒中，取樣量占器皿盒容積的50%～90%。將器皿盒放于探頭的底座，蓋好傳感器，通過觸摸屏操作設定測量時間，同時對應該通道的指示燈亮起，待測量結束，該通道指示燈熄滅并伴有聲音提示。
如測量大塊狀固體，可通過研缽在濕度較小的環境將其研碎。如測量環境濕度較大，在研缽過程中，可能會由于吸潮影響水分活度測量的準確性。測量探頭經過密封處理，在探頭外圈加有橡膠密封圈，確保檢測環境是一個密閉的容器。同時探頭內部配有超靜音風扇，加速內部氣流的快速循環流動，加快氣體交換速度，縮短測量時間，提高檢測精度。
GYW-04型水分活度儀技術指標
(1) 供電電壓：交流100～240V(47～63Hz)
(2) 工作環境：溫度0～50℃
濕度0～95%RH
(3) 測量范圍：溫度0～50℃
活度0～0.990
(4) 測量精度：溫度± 0.2℃
活度±0.015（@25℃）
(5) 重 復 性：≤0.015
(6) 測量時間：0～60分鐘(建議10～15分鐘)
(7) 測量點數：1～4點
(8) 顯示方式：大觸摸彩屏800×480 DOTS
(9) 顯示速度：實時顯示
(10)操作方式：觸摸(電阻式)
(11)輸出方式：微型打印機和上位機
(12)打印功能：倒計時結束打印或實時打印上一次數據
(13)上 位 機：串口線連接PC
(14)功 耗：10～20W
(15)外形尺寸：300mm×260mm×150mm
