國內目前存在的豬毛色有純黑、純白、醬紅、或黑白混雜等。豬的品種有哈白、金華、柯東、大花白、北京黑、上海白、約克夏、蘇白、巴克夏等多種,但肉質基本相同。測試水分的時候比較容易,對樣品不需要進行復雜的處理,直接取樣按照標準流程測試即可。
如果測試的是冷凍的豬肉,一種是未解凍的,這種樣品多數實驗人員不知該如何取樣、如何處理樣品、溫度多少合適。另外一種是解凍之后的豬肉,測試解凍之后的樣品多數會出現水分不穩定現象,這個也是困擾實驗人員的問題之一。
對于上述兩種冷凍豬測試出現的現象,深圳冠亞公司經過多年的現場測試及與專家交流的經驗,可以根據客戶不同的困惑提供不同類型的解決方案,并提供一對一的技術指導和服務。
冠亞冷凍肉類水分測量儀采用進口精密稱重系統稱量取樣,彌補了國產豬肉水分儀采用磁力平衡傳感器帶來的不穩定性及容易老化等缺點。與國際烘箱加熱法相比,可以最短時間內達到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,取樣、干燥、測定一機操作,測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便,不受環境、溫濕影響,無需輔助設備等優點。
佛山日報采用整版報道的方式,報道冠亞肉類水分測定儀在冷凍肉產業鏈的應用!
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《冠亞牌》肉類水分測量儀技術指標 | |
稱重范圍 | 0-30g |
水分測定范圍 | 0.01%—100% |
樣品質量 | 0.5-30g |
質量精密系統 |
★★JK稱重系統傳感器 |
稱重精度 | 0.001g |
升溫模式 | 標準 |
加熱溫度范圍 | 起始-205℃ |
加熱方式 | ★★應變式混合氣體加熱器 |
溫度微調 | ★★微調自動補償溫度最高10℃ |
水分含量可讀性 | 0.01% |
顯示參數 | 7種 |
7種參數為 | 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,最終值,恒重值 |
雙重通訊接口 |
RS 232 RS232 |
外型尺寸: | 380×205×325(mm) |
電源 | 220V±10% |
頻率 | 50Hz±1Hz |
工作環境溫度 | -5℃-50℃ |
相對濕度 | ≤80%RΗ |
凈重 | 3.7Kg |
測試時間 | 只需幾分鐘即可完成測定 |
設備標準配置 | 1、專用樣品盤2個 |
2、校準砝碼一個 | |
3、三角架2個 | |
《冠亞牌》水分測定儀操作流程 | 1、儀器置放于穩定的水平臺面上 |
2、連接電源,開機 | |
3、取樣放入樣品盤 | |
4、合上加熱筒,儀器開始 測試工作 |
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